案例背景

在竞争激烈的英国消费市场中，众多品牌你方唱罢我登场，各显神通。然而，有一个品牌却如同一匹黑马，在短短数年内脱颖而出，实现了令人惊叹的飞速增长，它就是 Rheal。

2021—2024年，Rheal实现了年销售额从数十万英镑，到数百万英镑，再到千万英镑的三连跳。

根据相关数据，Rheal销售额2023年达到1980万英镑（约1.8亿元人民币），2024年超过3000万英镑（约2.7亿元人民币）。今天，就让我们一起深入了解 Rheal增长历程 ，看它如何把“超级食品”卖向全球。

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Rheal：病痛催生的健康追求

2016年，正面临考试的Charlotte健康状态突然变差，精力不足、免疫力下降，并伴随严重的消化问题。

Charlotte被诊断出患上乳糜泻，（乳糜泻是一种免疫介导的遗传易感性疾病，由于麸质蛋白不耐受导致肠道黏膜炎症和绒毛萎缩，最终引起吸收不良。）饮食治疗的方法是终生无麸质饮食。

严格的饮食控制，令Charlotte倍感折磨。只吃某些特定食物，不仅让她对美食的欲望得不到满足，提供的营养也难以满足健康需求。“我尝试过多种维生素和补充剂，但没有任何效果。”Charlotte试图靠药物或保健品改善健康，但以失败告终。

看着 Charlotte 被病痛折磨，她的男朋友 Sean 心疼不已，决定另寻他法来帮助爱人。Sean 把目光投向了 “超级食品” 领域，开始在全国各地的货架上搜寻螺旋藻粉、小麦草粉等各种天然营养食材。在大学实验室里，Sean 开启了漫长而艰辛的试验过程，他不断调整各种食材的比例，将它们制成可以直接冲泡或者添加到其他食物中的混合物。

奇迹就这样发生了。在食用了这些混合物数周后，Charlotte 惊喜地发现，自己的健康问题逐渐得到了缓解，曾经消失的精力、注意力慢慢回来了，消化能力也有了明显的改善，那种重新掌控自己身体的感觉，让她无比欣喜。

Charlotte同时表示，有些混合物是真的难吃，味道简直就像池塘里的脏水。陪同Charlotte一起吃“超级食品”混合物的Sean，深有同感。

显而易见的痛点，让Charlotte和Sean看到了机会。他们意识到，市面上同时具备美味、健康、方便特点的“超级食品”并不多见，但需求刚性。

在 2017 年，Charlotte 和 Sean 携手创办了品牌 Super U，也就是后来的 Rheal Superfoods 。他们决心要打破市场上 “超级食品” 的现状，通过不断改良产品味道，让更多的人能够轻松享受到超级食品带来的健康益处，实现 “帮助更多人通过超级食品感到更健康、更快乐” 的美好愿景。

品牌创立次年，Sean被检查出患上恶性肿瘤（霍奇金淋巴瘤）。幸运的是，经过数次放化疗，Sean病情逐渐稳定。治疗期间，Charlotte和Sean对健康饮食理念认知加深，成为“超级食品”的拥趸。

从产品上来看，Rheal主打卖点“每日健康”，产品以经有机认证的天然植物为原料，涉及小麦草、瓜拉纳、南非醉茄、黄芪、巴西姜等，采用水果调味，不添加任何甜味剂、调味剂及人工成分。产品形态包括粉末状的“超级食品”混合物、“超级食品”饮料、“超级食品”蛋白棒等。

2021—2024年，Rheal实现了年销售额从数十万英镑，到数百万英镑，再到千万英镑的三连跳。

2017年至2021年： 公司从2017年创办到2021年，其销售额已达到620万英镑（约5608万元人民币）这为其后续的爆发式增长奠定了坚实的基础。

2023年的飞跃： 到了2023年，Rheal 的年销售额飙升至1980万英镑（约1.8亿元人民币）。这一数据不仅标志着公司规模的显著扩大，也反映了其市场接受度的大幅提升。

2024年的持续高增长预期： 进入2024年，Rheal 的增长势头丝毫未减。其2024年的销售额将突破3000万英镑（约2.7亿元人民币）。

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Rheal：急速增长背后的密码

Rheal 的品牌故事极具说服力和感染力，他们的创业动机源于自身的健康困扰，如乳糜泻和霍奇金淋巴瘤 。这段亲身经历不仅催生了创造天然、有效健康产品的想法，更成为了品牌最核心、最真实的叙事。

这种“为解决自身问题而创造”的故事，赋予了 Rheal 无与伦比的真实性和可信度，使其在众多商业化的健康品牌中脱颖而出，迅速赢得了消费者的信任。

一、精准的产品开发与定位策略

Rheal 的产品战略围绕“超级食品”（Superfoods）概念展开，通过精准的定位和创新的产品形态，成功地将复杂的健康概念转化为简单、易于消费的解决方案。

“超级食品”通常指含有高纤维、抗氧化剂、矿物质等成分的天然产品，经常被讨论的“超级食品”原料包括羽衣甘蓝、蓝莓、枸杞、绿茶等。

产品哲学：肠道健康+免疫力+能量，"小改变大影响"的科学叙事

→ 叙事模型：

小改变：每日1勺粉剂，7天肠道改善

大影响：长期坚持，免疫力+能量双提升

可见性：UGC打卡"7天挑战"，TikTok 话题 #RhealSuperfoods 播放量 2.3 亿次

场景化解决方案： Rheal 针对现代消费者的具体健康痛点，开发了“场景化”的产品线。这些产品明确指向肠道健康、免疫力支持、能量补充、皮肤健康、女性健康乃至睡眠改善等特定需求 。这种策略降低了消费者的决策门槛，使他们能够轻松地根据自身需求选择合适的产品。

多元化产品形态： 为了满足不同消费场景和偏好，Rheal 提供了包括超级食品混合粉剂、健康饮品、蛋白棒以及胶原蛋白补充剂在内的多种产品形态 。这种多元化不仅扩大了产品的适用范围，也提升了消费者的使用便利性，强调了健康与美味的结合 。

品质与透明度承诺： Rheal 始终强调其产品采用100%天然植物成分，并获得了有机认证。

二、多管齐下的营销与渠道战略：引爆品牌声量

如果说真实的故事和优质的产品是 Rheal 的内核，那么其高效、立体的营销与渠道战略则是引爆品牌声量的火箭助推器。Rheal 的成功是线上线下、免费与付费、内容与渠道协同发力的典范。

1. 关键转折点：BBC《龙穴》的曝光

对于许多初创品牌而言，获得主流媒体的关注是实现跨越式发展的关键。Rheal 在2021年亮相英国广播公司（BBC）的热门创投节目《龙穴》（Dragons' Den），成为了品牌发展的关键转折点 。这次曝光不仅为 Rheal 带来了宝贵的投资，更重要的是，它将品牌瞬间推向了全国数百万观众，极大地提升了品牌知名度和公信力，为其后续的快速增长奠定了坚实的公众认知基础。

2. 数字营销的精妙布局

Rheal 将数字营销，特别是社交媒体，运用到了极致。这不仅是其主要的获客渠道，也是构建品牌社区、与消费者深度互动的主阵地。

创始人亲自出镜，打造真实人设： 品牌联合创始人 Charlotte Bailey 亲自参与并领导社交媒体内容创作，是 Rheal 数字营销策略的一大亮点。她活跃在 Instagram、TikTok、Facebook 等平台，通过短视频分享个人健康经历、演示产品使用方法、推荐适合不同场景的产品。

这种“创始人IP化”的策略，极大地增强了品牌内容的真实感和亲和力，将冷冰冰的产品介绍转化为有温度的故事分享，从而与消费者建立起深层的情感连接。

内容驱动的消费者教育： Rheal 的内容策略核心是“消费者教育”和“产品场景化” 。它通过通俗易懂的方式，向大众普及超级食品的健康益处，打破了消费者对这类产品的陌生感和距离感。这种教育性的内容营销，不仅提升了购买转化率，也培养了市场的长期需求。

整合营销传播： Rheal 的数字营销并非单一渠道作战，而是整合了网红合作（influencer partnerships）、付费社交媒体广告（paid social）等多种手段 。通过与意见领袖合作扩大触达范围，再利用付费广告精准投放，形成了一套高效的线上流量获取和转化体系

3. 从线上到线下的战略性渠道扩张

Rheal 最初以线上直销（DTC）模式为主，但其深知要成为一个大众消费品牌，线下渠道的布局至关重要。近年来，Rheal 积极推进全渠道（Omnichannel）战略，取得了显著成果。

三阶火箭：0-1 靠地推，1-10 靠电视，10-100 靠零售+出海

攻占主流零售渠道： Rheal 成功进驻了英国主流的健康食品和日用品零售商，包括 Holland & Barrett、Tesco 和 Boots 。其中，Holland & Barrett 是其早期的重要支持者。进入这些拥有数千家门店的零售巨头，意味着 Rheal 的产品能够触达更广泛的消费群体，极大地提升了产品的可见性和购买便利性。

产品与渠道的精准匹配： 为了更好地适应线下零售环境，Rheal 特别开发了更适合货架销售的新产品，如蛋白棒和胶原蛋白补充剂等冲动消费或便携性强的产品。

放眼全球市场： Rheal 的雄心不止于英国。公司已制定了进入美国、德国、澳大利亚等全球主要市场的扩张计划 预示着其下一阶段的增长将更具全球视野。

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行业启示：小众成分成为“超级品类”

“超级食品”（Superfood）并不是一个严格的科学名词，而是一个用来形容营养密度特别高的食材的流行概念。 这些食材通常富含以下几类营养素：

抗氧化物质（如多酚、花青素）

优质蛋白质或健康脂肪

丰富的维生素与矿物质

膳食纤维

简单来说，超级食品并不是“神药”，而是比普通食物更集中地提供人体需要的营养。

一些常见的超级食物：

牛油果：富含大量的健康脂肪和维生素。

沙丁鱼：富含大量的Omega-3脂肪酸。

柠檬：富含大量的植物化学物质。

姜：含有大量的抗氧化物质（姜辣素，姜烯酚等）。

彩椒：富含大量维生素C。

超级食物不是“万能药”，但它们确实能在均衡饮食中发挥加分作用。不要迷信某一种，而是学会合理搭配，把它们变成生活里可持续的饮食习惯。

全球超级食品的市场规模在2024年价值1880亿美元。预计该市场将从2025年的2021亿美元增长到2032年的3395.9亿美元，在预测期内以7.70％的复合年增长率增长。

从2026年到2033年，超级食品市场正在经历动态的区域变化，北美在市场份额中保持领导地位，亚太地区的发展为增长最快的地区。

拉丁美洲虽然目前是一个较小的市场，但由于其丰富的生物多样性以及城市人口中的健康意识的提高，其潜力很大。这些区域趋势强调了超级食品市场的全球扩张和多元化，强调了量身定制的策略的重要性，以应对每个地区的独特需求和机遇。

在中国市场，超级食品行业同样表现出强劲的增长势头。作为最大的消费市场之一，中国超级食品市场规模在2024年已达到数千亿元人民币，并有望在未来几年内持续增长。

健康化、功能性、透明化已成为当下驱动消费者购买的主要因素，超级食物幸运地踩中了这些需求，从小众成分成为“超级品类”，并衍生出众多细分赛道，满足消费者对健康食品日益增长的需求。

据《中国健康消费趋势报告》显示，超60%的消费者将“增强免疫力”作为核心诉求，这种需求升级直接推动接骨木莓、姜黄等免疫类超级食品销量年均增长58%。

消费场景的细分化趋势更为显著，代餐场景催生蛋白粉市场扩容，运动恢复场景使BCAA支链氨基酸销量增长，抗衰老需求带动胶原蛋白肽品类爆发。年轻消费群体的崛起更是带来革命性变化，90后、00后消费占比达65%，他们通过小红书、B站等社交媒体获取信息，使“超级食品+KOL”营销转化率提升。

产品创新加速正在打破传统品类边界。本土食材的革新尤为亮眼，枸杞原浆通过低温破壁技术使多糖吸收率提升，黑枸杞花青素片采用微囊包埋技术使生物利用度提升，沃福百瑞枸杞原浆复购率达38%。

跨界融合创新层出不穷，超级食品与茶饮、烘焙等品类结合诞生新物种，如喜茶推出的“羽衣甘蓝酸奶”单品销量突破百万杯，WonderLab与喜茶联名的代餐奶昔使客单价提升。

技术赋能更使产品形态发生质变，冻干锁鲜技术使蓝莓粉花青素保留率提升，微囊包埋技术使益生菌粉胃酸通过率提升，这些技术突破使产品附加值大幅提升。

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结语：小改变，大影响

Rheal 的故事证明，在当今竞争激烈的市场中，一个成功的品牌不仅需要优质的产品，更需要一个能够打动人心的故事、一套能够高效触达消费者的营销体系以及一个能够顺应时代趋势的商业模式。

目前，“超级食品” 概念正在全球范围内迅速渗透，市场潜力巨大 。Rheal 计划在巩固英国本土市场的基础上，逐步拓展欧洲其他国家以及北美、亚洲等地区的市场。

小改变，大影响——Rheal给对健康的重新定义

超级食品不是奢侈品，是日常小改变

零售渠道不是货架，是教育舞台

UGC不是营销，是品牌资产

全球化不是口号，是供应链+故事的复制

当真诚遇见科学，当小改变遇见大需求，0到1亿英镑，只是开始。

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