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蒙古地域风情主题餐厅设计赏析!
  • 作者:万维商业空间设计
  • 时间:2019-12-10
  • 浏览:7535
开餐厅一定要有自己的特色,而开主题餐厅更要具有独特之处,通过赋予一个餐厅某个主题作为标志来吸引顾客,今天万维设计分享两家不同的主题餐厅设计!


尼岔土家餐厅

这是一家位于北京的土家族餐厅,餐厅名字“尼岔”是土家语中“你好”的意思,而餐厅的外观设计很原民风,很符合土家餐厅的文化气息。



看堆积而成的红砖就有一定的历史了,应该是一开始原始建筑遗留下来的设计,但是内部暖色的灯光可以消除掉外观带来的冷清。




墙壁和地板都是红砖的材质,但是地面的红砖较新而且摆放整齐,应该是为了保持着原来的旧样、风味,特意找来的红砖进行重新装修,使整体风格尽量与土家自然、质朴的调性一致。




将墙壁的白灰凿出波浪型的形状,配上现代化的装饰、桌椅,打造出复古、传统的风格。




墙上是民族人物的手绘画,以及挂着民族风的墙布,可适当提高主题餐厅的民族化特性。




可以看出吧台的红砖是较新的,为了不打破餐厅的统一感,专门寻找了形状、大小相近的砖进行堆砌。




而沿着楼梯上来,二楼是包厢的用餐区,与一楼是不一样的风格,而每个房间也有自己相应的颜色主题。


露天阳台


红砖细节



上面的主题餐厅主要以外观、装修,来呼应土家餐厅的主题,而下面这家蒙古餐厅则是多方面来营造气氛。


格日勒阿妈
餐厅名字是一个蒙古女性的名字,而整体空间采用的色系很丰富,与蒙古族人民豪放的民族精神有关。




用餐区中央是一个小型舞台,有各种穿着蒙古服的表演者进行蒙古的乐器演奏,这种不重复的表演对于消费者来说是一种趣味性营销。




餐厅的间隔是一块蓝色的屏风,而中间的镂空花纹设计,可以使餐厅的空气流通性更大。




装饰都具有蒙古族的特色,插画里的人物角色都穿着蒙古的民族服装,还会挂着一些蒙古的明星肖像画。



随处可见的民族性家具和器材,每个颜色都代表着一个象征文化,从这个蒙古主题餐厅可以学到了,色彩象征和色彩搭配如何进行合二为一,也让我们看到了蒙古人使用色彩的技巧和经验。




如果我们打算开一家地域风情的主题餐厅,就要从当地本土文化开始深入了解。今天分享的两家主题餐厅,一家是以土家族餐厅为主,一家则是蒙古餐厅为风格,但是第一家的主题打造仅限于视觉上的模仿,并没有很深入打造出土家族的文化氛围。第二家不仅装修上很符合蒙古民族特点的色彩风格,而且还有民族表演,以活动的形式来为主题服务。


市面上大多数的主题餐厅都是以模仿来打造特色,但是如果想要让消费者有不断地回顾率,就需要通过其余的营销来促进顾客对于餐厅的新鲜感,第二家蒙古餐厅的乐器演奏就是其中之一的形式。要开主题餐厅,就要打破人民以往的旧观念,不再只停留在设计上,更多地需要从多方面的营销手段出发,这样才可以丰富主题餐厅的层次感,让餐厅一直兴旺下去。


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