由于曼谷天气炎热,那些宽敞舒适、时尚摩登的购物中心,自然就成为了游客们“避暑”、“游逛”的好去处。
在曼谷逛商场,首先必须“朝圣打卡”的或许就是暹罗商圈的龙头——Siam Paragon (暹罗百丽宫)了。

Siam Paragon, 右侧为BTS暹罗站
从BTS暹罗站出来,进入商场大门前,人们常会被精彩的大型装置艺术所吸引而驻足拍照,户外宽阔的大广场,在周末也是举办活动的热闹据点,常有艺人在此举办签唱会,让广场总是挤满人潮,带来更多的人气与商机。

Siam Paragon, 右侧为BTS暹罗站
Paragon在泰文中有“钻石”之意,于是,商场入口仿造钻石切割面打造了16米高通透的折面玻璃迎接顾客。

Siam Paragon
走进商场后,挑空Lobby里的布置了华丽的水池造景,其上安放的艺术装置每隔一段时间就会更换。

入口的挑空LOBBY
整个商场分成“购物中心”(Shopping Complex)和“Paragon百货”(Paragon Department Store) 两部分。

Siam Paragon LV橱窗里的草间弥生作品
前者国际精品云集,顶级名牌如CHANEL、LV、DIOR、Burberry……(主要在M和L1层)通通到齐,快时尚品牌GAP、ZARA和H&M也可以买到。

G层平面图,外围为“购物中心”,中央为“Paragon百货”
从M层乘坐扶梯往下便是G层,G层为美食街,汇集众多的美食摊位,顾客得先在柜台取一张消费卡,在各摊位消费时直接刷卡,用完餐再到出口结账,方便又省事;由于美食区域广大,常让人东绕西走迷失方向,而全天候的人潮更显示Siam Paragon的无穷魅力。

位于G层的Food Hall
位于G层的Food Hall是全泰国最大的美食楼面,提供的餐饮丰富多样,价格也尚称合理。在这里,除了全球知名的餐厅或速食店纷纷进驻,从美食区延伸出来的熟食区更是精彩;而且定期还会推出主题美食节,平时也会以面或米、咖喱等主题活动,让常客来这里也经常有新鲜感。
不仅如此,G层还有充满泰式风情的“水上就餐区”。


位于G层的水上就餐区
如果问曼谷人现在最受欢迎的甜品店有哪些?创立于2007年的After You Dessert Café铁定会上榜。

位于G层的After You Dessert Café
After You的创办人May从青少年时期就爱吃、爱做甜点,最爱在自家厨房运用最好的材料,烘焙出甜美的味道;大学毕业后即决定开一家甜品店,和大家分享她的最爱。

After You Dessert的涩谷蜜糖吐司
店内招牌甜点为涩谷蜜糖吐司(Shibuya Honey Toast)、各种口味的冰品,还有巧克力熔岩蛋糕、无花果布丁等都很受欢迎,目前在曼谷已有超过10家分店,除了不断扩大营业范围外,也持续推出研发的新口味。

位于G层的After You Durian
Siam Paragon里面的After You总是高朋满座,而现在隔壁又开了系出同门的After You Durian!看店名就知道,After You Durian整间店的甜点或饮料都以榴莲为主题,同样主推蜜糖吐司和刨冰,绝对满足榴莲爱好者的甜点胃。

After You Durian的榴莲糯米刨冰
推荐的单品包括榴莲糯米刨冰,一碗冰除了有堆得尖尖的榴莲刨冰、疗愈造型的鲜奶油,也附上一小杯榴莲果泥,可以配着冰吃,滋味是越吃越香浓。挖到底层时还能吃到糯米,吃起来意外有饱足感,几乎是一个人正餐的分量了。

After You Durian的榴莲甜点
其他还有榴莲、榴莲糯米和巧克力榴莲口味的蜜糖吐司,也有榴莲冰淇淋和冰棒!不论你是榴莲控,还是不满足正常版After You甜点品项,都可以推荐来试试。

位于G层的IHOP
来自美国的IHOP,全名为international House of Pancakes,自1958年于美国开业至今,已有超过60年历史。

IHOP的草莓松饼
IHOP主打口味变化丰富的松饼料理,甜、咸口味应有尽有,可选搭蜂蜜、奶油、果酱,或是培根、香肠、金枪鱼,不过IHOP的餐点通常分量不小,若食量不大,也适合作为正餐。

IHOP的松饼餐点
IHOP最著名的即是松饼餐点,包含比利时松饼(waffle)、美式松饼( Pancake)、可丽饼(Crepe),此外也提供其他餐点如法国吐司、西式蛋卷、三明治等;而饮料种类也相当多元,以美式奶昔、果昔为主,也有咖啡、茶类可供选择。

IHOP的华夫饼餐点
来自美国纽约的Clinton Street Baking Company,松饼的美味曾获得多家媒体的赞许和肯定,号称是“纽约最好吃的松饼”,除了纽约本店之外,也将分店开到了新加坡、东京表参道、迪拜等地,Clinton Street Baking Company更在2017年2月来到曼谷,选择在暹罗区精华商业地段的Siam Paragon开设分店。

位于G层的 Clinton St. Baking Company
虽然位于购物中心内,但Clinton Street Baking Company可是早早从8点就开始营业,鲜明红色的店面十分显眼,餐点包含全日供应的早午餐、正餐、甜点、饮料等。

Clinton St. Baking Company的莓果松饼
其中,绝对不可错过经典的松饼早午餐,有蓝莓、香蕉核果、巧克力三种口味,可依照食量大小选择两片或三片松饼,外表煎得焦香,内里则滋润松软,再淋上奶油枫糖浆,美味地令人口水直流。另外,搭配炸鸡的焦糖格子松饼也是相当经典的美式吃法,值得一试。

位于G层的 Another Hound Café
Another Hound是泰国时尚品牌Greyhound在同名咖啡馆之外成立的餐厅系列,不仅有别于Greyhound Café 的既定印象,还企图传达自然且不脱时尚与潮流的崭新概念,所以店面在室内设计上做了很多尝试,让顾客在一个原创强烈风格的餐厅里享用意、泰混搭料理,品味新设计也品尝好味道。

位于G层的 Another Hound Café
创立于1999年的iberry,可说是泰国第一家标榜手工制作的冰淇淋店。因为100%采用天然水果为原料,货真价实,所以口感特别顺滑、香气分外自然,而且口味会因为水果的种类、当季采收的成熟度而有所不同。因为品质饱受肯定,稳定扩展据点,目前光是在曼谷就有13家分店。

位于G层的iberry
iberry的冰淇淋口味众多,像是蓝莓优格、草莓奇异果、芭乐与腌梅、蓝莓芒果等都很受欢迎;除了冰淇淋外,还有冰沙、茶饮和蛋糕。

iberry的冰淇淋甜点
品牌的“i”就是ice cream的缩写,berry泛指大量运用在冰淇淋制品的莓果。

位于G层的Taling Pling
路过Taling Pling,透过落地玻璃墙可以窥见内部挑高的空间、充满现代感的装饰,会误以为它是一间以西餐或创意菜为主的新潮餐厅,然而尝过之后,地道的泰式料理会让你有机会还想再去试试别的菜色。


Taling Pling菜品
包括炒河粉、打抛猪、酸辣海鲜汤等在泰国最想品尝的料理,在这里都能吃到;再搭配以香兰、香茅、荔枝等泰国生产的香草、水果等调制的饮料,十分满足。Taling Pling目前在曼谷已有6处分店。

位于G层的Coffee Beans By Dao
Coffee Beans By Dao是泰国一家老字号的咖啡厅,目前在曼谷有9家分店,Dao是店主的名字。不过这家咖啡厅有名并非因为咖啡,而是因为餐点,尤其是蛋糕。

Coffee Beans By Dao的蛋糕
Coffee Beans By Dao的糕点,被称为“最符合泰国人口味的糕点”,蛋糕口味多达70种以上,包括鲜奶油绿茶蛋糕、香草草莓千层蛋糕、绿茶巧克力千层蛋糕、各种口味的起司蛋糕,以及椰子蛋糕、榴莲蛋糕、胡萝卜蛋糕等。此外,还有色彩缤纷的马卡龙、甜甜圈、碟豆卷,以及多种特调的饮料。

Coffee Beans By Dao的甜点
Harrods是英国知名的贵族百货公司,引领当地的时尚、生活文化,到这里享用下午茶,感觉上也可沾染那份高不可攀的贵族气息。

位于G层的Harrods Tearoom
位于Siam Paragon地面层(即G层)的这间Harrods Tearoom,是Harrods进驻泰国的第一家门店,从后来分店越开越多来看,受欢迎的程度不在话下。

位于G层的Harrods Tearoom
Harrods Tearoom的里里外外,包括装修、餐具、服务人员的制服到门口迎客的巨型泰迪熊,无不充满了英式风格。

Harrods Tearoom的甜点
除了咖啡、茶品、甜点外,也可以品尝它的餐点。距离茶屋不远处,也有一个Harrods 的小型专卖店,可以买到Harrods的茶品、饰品、包包、泰迪熊等,以满足Harrods迷们的需求。

Harrods Tearoom的小型专卖区
与美食广场位于同样位于G层的,还有深受游客欢迎的Gourmet Market超市。
Gourmet Market顾名思义,是以美味的食物为主的超级市场,卖场里无论是泰国本土的,还是从世界各个角落引进的食材,都有机会在这里找到。

位于G层的Gourmet Market
Gourmet Market规划得相当完善,包括水果、香料、熟食、乳制品、调理包等分门别类,各有各的地盘。这里泰国本土制作的产品相当多,像是皇家牛乳片、各种口味的Pocky、Pretz、Bento鱿鱼片、绿咖喱、红咖喱或打抛的调理包等,都让人趋之若鹜。

位于G层的Gourmet Market
美食楼层下方(即B层)为“暹罗海洋世界”,面积达1万平米的展区,海洋生物多达400多种。

位于B层的“暹罗海洋世界”
“暹罗海洋世界”被分成7个展览区,游客除了能亲临接触美丽的海洋生物,还能透过两层楼高的巨大水族箱,近距离欣赏大型海洋生物,以及海龟和鱼群的优美泳姿。


位于B层的“暹罗海洋世界”
此外,还能前往观赏4D电影,戴上眼镜体验惊喜刺激又有趣的奇幻世界,让曼谷之旅变得清凉。

位于B层的“暹罗海洋世界”
回到地面楼层,L1层有许多平价服饰品牌,除了前面提到的H&M、ZARA等,还有泰国本土超火的快时尚品牌——JASPAL。

位于L1层的泰国快时尚品牌JASPAL
JASPAL由泰国本土设计师创作生产,以充满个性化的剪裁线条与质感,加上合理的价格,让亚洲甚至来自全球的观光客,不约而同地爱上它。

位于L3层的Be Trend
来到Siam Paragon的3楼,会发现几乎一半都是Be Trend的天下,各种新潮的创意商品,每样都令人爱不释手。

位于L3层的Be Trend
这里的产品相当多,包括文具、书籍、玩具、杯盘、服装、行李箱、电脑周边、3C周边等应有尽有,共同特色就是它们的外形都充满设计感、或是颜色特别炫目,所以它自己定义为“创意无穷的店”(Idea Sparking Store),游逛期间,真的随时都会有惊喜的发现。

位于L3层的Be Trend
3F还有家大书店纪伊国屋(Kinokuniya),在曼谷我依旧喜欢逛书店,想借此感受当地文化,只可惜街头几乎不见书店踪影,通常只能在购物中心才会遇见。

位于L3层的书店 纪伊国屋
这家书店种类众多,还售卖许多文具,文具控绝对别忘了到这里绕绕,而且愈发高楼层逛街人潮越少,逛起来更舒服!

位于L3层的书店 纪伊国屋
另外值得一提的是,L3层有间泰国知名曼谷包 NaRa By Naraya旗舰店,展览区域比其他店面都大,这家店商品种类完整、系列齐全,陈列架上摆满最新款式的曼谷包,想购买的朋友可别错过。

位于L3层 NaRa By Naraya
以便宜的“曼谷包”打下一片天的Naraya,近年不断钻研新产品线,企图开拓新市场,新推出的品牌Nara By Naraya,以更细致的泰丝来制作包包,吸引更注重质感的消费族群。

Nara By Naraya包包
大家所熟悉的Naraya包款,通常色彩活泼鲜艳,大大的蝴蝶结非常抢眼;但是Nara By Naraya的用色明显收敛许多,款式也偏向端庄、大方、感觉颇近似Jim Thompson,价位自然也向上提升。
L4层则有能够彰显泰国风格的本地服饰、香氛品牌,如Phufa Museum Shop。
泰国现任国王拉玛十世的祖母,在生前创办了Mae Fah Luang基金会并设立Doi Tung品牌,以帮助边境山区少数民族脱离种植Du品的生活。

位于L4层的Phufa Museum Shop
如今在Siam Paragon和Siam Discovery则有Phufa Museum Shop,这是由现任泰国公主所主持的专案,同样是在店里展售村落居民的手工艺品、亲手种植的咖啡和茶,所有的收入将归回乡间,帮助偏远地区的人民。
L4层也聚集了不少餐厅,用餐环境比G层要好 ,而价格也相应更贵。

位于L4层的蓝嘉隆海鲜酒家
想一尝泰式咖喱炒螃蟹、稣炸鲈鱼等招牌菜,不妨考虑发源自泰国罗勇府的蓝嘉隆酒家(Laem Charoen Seafood),因其新鲜的鱼获品质,在泰国拥有超高人气,餐厅内用餐人潮络绎不绝,从籍籍无名的海边餐馆,到今天进驻曼谷各大购物中心,目前在泰国已拥有18间分店。

蓝嘉隆海鲜酒家招牌菜 稣炸鲈鱼
蓝嘉隆海鲜酒家必点的招牌菜色稣炸鲈鱼,将鱼身外表酥炸至金黄脆口,并保留内部鱼肉的鲜美和弹性,再蘸上店家提供的招牌鱼露酱汁,鲜香滋味令人回味无穷。

蓝嘉隆海鲜酒家招牌菜 咖喱炒蟹
而泰式潮州海鲜菜系不可不吃的咖喱炒蟹,在蓝嘉隆海鲜酒家则可选择不同的蟹种,将螃蟹与黄咖喱一起拌炒,一次品尝到椰奶和咖喱的温醇香气,搭配软嫩的蟹肉,是道十分下饭的菜色。不过因店家对于海鲜的高要求,咖喱炒蟹以螃蟹重量计价,价格依照每日鱼获情况而定,若有预算考量,也有公定价的咖喱炒蟹肉可供选择。

位于L4层的Exotique Thai
位于L4层的Exotique Thai 占地约500平米,整个楼面都是具有强烈泰国风格的品牌,从香氛、精油、草本保养品到小型家具、生活杂货、衣饰、灯饰等,商品不但具原创性,同时也保有浓厚的泰式风情。


PARAGON影院购票及等候厅
来到L5层,还有大型的电影院,如果时间允许,建议在当地体验一场电影,这里有着全泰国最大的影厅,还有情侣座位的豪华影厅,给人前所未有的视听盛宴。

PARAGON影厅
而Paragon百货则云集大量国际和本土品牌,尤其是它的美妆部分,深受游客和小仙女们的追捧。并且里面还有不少“ladyboy柜姐”,也是泰国本土文化的一大特色。

Paragon百货
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