在全球零售业的“红海中”,有一家企业却走出了 “逆周期增长” 的曲线 —— 它就是 2025 年世界 500 强排名第 129 位、一年间跃升 11 位的英国乐购(TESCO)。这家诞生于 1919 年伦敦东区杂货铺的企业,如今以897.456 亿美元营业收入、39.3% 利润增幅的成绩单,成为传统零售业转型的“教科书案例”。本文将从业绩解构、战略迭代、管理革新、行业启示四个维度,深度剖析乐购的增长逻辑。
01
业绩深剖:“利润狂飙” 背后的零售基建革命
乐购 2025 年的财务数据堪称 “华丽逆袭”:营业收入 897.456 亿美元(年增 4.1%)、利润 20.71 亿美元(年增 39.3%)、净利率 2.3%、资产收益率 4.2%。在全球商超普遍面临 “客流下滑、成本高企” 的困境时,这样的增长绝非偶然,而是其 “零售基建” 全方位升级的结果。
1. 会员体系:从 “折扣工具” 到 “数据金矿”
乐购的“Clubcard 会员计划” 是零售业会员体系的 “鼻祖级案例”。截至 2025 年,Clubcard 在英国的渗透率超过 65%,累计收集了超 2000 万用户的消费行为数据。
案例 1:精准营销的 “手术刀效应”
乐购通过分析会员数据发现,有孩子的家庭在“返校季” 对文具、零食的需求会出现爆发式增长。于是在 2024 年 8 月,乐购针对 Clubcard 会员推出 “返校礼包定制优惠”—— 家长只需在 APP 上标记孩子的年级,系统就会自动推送书包、文具、儿童零食的组合折扣,此举让该品类在返校季的销售额同比增长 41%,远超行业平均的 12%。
案例 2:线上线下的 “流量闭环”
会员在乐购线下门店消费时,收银员会引导其扫描 Clubcard;线上购物时,APP 会基于历史消费推荐商品。比如,一位常买有机蔬菜的会员,会收到本地有机农场新上市蔬果的 “专属满减券”,这种精准推荐让线上转化率提升了 30%,线下客单价提高了 18%。
2. 供应链:从 “成本中心” 到 “利润引擎”
乐购的供应链改革是其利润增长 39.3% 的核心推力之一,其中 “直采模式” 和 “智能仓储” 是两大关键动作。
案例:生鲜直采的“英国样本”
乐购与英国东英吉利郡的农场签订“保底收购 + 溢价分成” 协议:农场按乐购标准种植草莓,乐购承诺以市场价的 1.2 倍收购,若当季草莓品质评级达到 “A 级”,再额外给予 5% 的分成。这一模式让乐购的草莓损耗率从 10% 降至 3%,同时因品质稳定,在英国高端商超的竞争中抢占了 25% 的市场份额,该品类毛利提升了 8 个百分点。
在仓储端,乐购投入超 10 亿美元建设 “自动化分拣中心”。以伦敦的某中心为例,机器人分拣系统让订单处理效率提升了 3 倍,人力成本下降 40%,这直接反映在其 “1 小时达” 服务的履约成本中 —— 每单配送成本从 8 美元降至 5.2 美元,而用户满意度却从 82 分(满分 100)升至 91 分。
02
战略迭代:“收缩与聚焦” 的反常识胜利
乐购的战略史,是一部“从扩张到收缩,从多元到聚焦” 的反思录。它曾在 2000-2010 年间疯狂扩张,业务涵盖电信、金融、地产,甚至进入中国、美国等市场,但最终因 “战线过长、水土不服” 陷入困境。2015 年后,新任管理层启动 “战略收缩”,反而走出了一条更强劲的增长曲线。
1. 本土市场:“全渠道生态” 的饱和式攻击
在英国本土,乐购构建了“门店 + 线上 + 社区” 三位一体的零售生态。
案例:“社区店 + 到家服务” 的组合拳
乐购在伦敦富人区切尔西开设“精品社区店”,面积仅为传统超市的 1/3,主打有机食品、进口红酒和高端日用品,客单价高达 150 英镑(约合 1200 元人民币),是普通门店的 3 倍。同时,针对伦敦上班族聚集的金融城,乐购推出 “早餐包订阅服务”—— 用户在 APP 上预订每周一至周五的早餐组合(如全麦三明治 + 现磨咖啡),乐购会在早上 7 点前配送到办公楼前台,这项服务上线 1 年就吸引了 10 万订阅用户,年营收超 2000 万英镑。
线上端,“TESCO Groceries” APP 的 “场景化购物” 功能极具特色。比如用户搜索 “周末家庭聚餐”,APP 会自动推荐牛排、红酒、甜点的搭配组合,并给出 “满 200 英镑免配送费” 的优惠,这种 “懒人购物解决方案” 让线上订单占比从 2020 年的 12% 飙升至 2025 年的 35%。
2. 海外市场:“精耕而非广种” 的欧洲策略
退出中国、美国等“难啃市场” 后,乐购将海外资源集中投向爱尔兰、捷克、匈牙利等欧洲市场,采取 “复制本土成功经验 + 本土化微调” 的策略。
案例:捷克市场的“本土化改造”
乐购在捷克推出“东欧风味食品专区”,销售当地传统的酸菜香肠、樱桃果酱等特色商品,同时保留英国超市的标准化服务(如免费儿童游乐区、烘焙现做)。这一策略让其在捷克的市场份额从 18% 提升至 27%,成为当地仅次于德国 Aldi 的第二大商超品牌。
在爱尔兰,乐购则主打“价格竞争力”,通过大规模采购压缩成本,推出 “爱尔兰制造” 的自有品牌商品(如爱尔兰黄油、威士忌巧克力),凭借高性价比在当地经济下行期抢占了大量市场份额,2025 年爱尔兰区域的利润增长达 45%。
03
管理革新:CEO Ken Murphy 的 “组织激活术”
乐购的转型,离不开 CEO Ken Murphy 的 “铁腕改革”。这位曾在消费品行业摸爬滚打的管理者,上任后就启动了 “效率革命” 与 “组织激活” 双轮驱动的管理策略。
1. 成本瘦身:“砍业务 + 提效率” 的手术刀式改革
Ken Murphy 上任后,果断砍掉了 17 条低效产品线(如亏损的家电自有品牌),关闭了 23 家持续亏损的门店,将节省的资金投入到供应链和数字化建设中。
案例:仓储物流的“数字化瘦身”
乐购引入“供应链数字孪生系统”,对旗下 20 个仓储中心的人流、车流、库存进行实时模拟。比如系统预测到某区域将因暴雨出现交通拥堵,会提前将该区域的订单分流到邻近仓库,这一举措让配送延迟率从 12% 降至 3%,每年减少的投诉和赔偿成本超 5000 万美元。
2. 组织激活:“利润共享 + 赋能一线” 的人心工程
乐购的 22.9 万员工(229140 人)中,超过 55% 参与了 “利润共享计划”—— 公司每年会提取部分利润,按员工职级和绩效进行分红。2025 年,这项计划为员工发放了超 3 亿美元的奖金,直接带动了员工的积极性。
案例:“店长自治” 的活力试验
乐购在英国北部的利兹市推行“店长自治试点”:总部下放商品选品、促销策划的权力给门店店长,店长可根据社区居民的反馈调整货架布局和商品结构。比如利兹某社区店店长发现,当地老年居民居多,便增加了老年保健品、便捷厨具的陈列,同时推出 “下午茶套餐”(茶包 + 点心),此举让该店的客群忠诚度提升了 40%,销售额增长 22%。这种 “让听得见炮声的人做决策” 的模式,如今已在乐购全英门店推广。
04
行业启示:传统零售的“破圈” 方法论
乐购的逆袭,为全球传统零售业提供了一套可复制的“破圈方法论”,尤其对国内商超企业具有重要借鉴意义。
1. 会员体系:从 “流量思维” 到 “用户资产思维”
国内商超普遍把会员体系当成“打折工具”,而乐购的 Clubcard 证明:会员数据是 “金矿”,通过精准洞察用户需求,能让营销从 “广撒网” 变为 “手术刀式打击”。国内企业可借鉴其 “场景化标签 + 个性化推荐” 的模式,比如针对宝妈群体推出 “育儿用品订阅包”,针对健身人群推出 “蛋白补给套餐” 等。
2. 战略选择:“聚焦优势市场” 优于 “盲目扩张”
乐购退出中国市场的经历(2013 年入华,2019 年退出)警示我们:海外扩张需 “慎之又慎”。国内企业若要出海,应优先选择文化、消费习惯相近的市场(如东南亚),并采取 “本土化 + 标准化” 的策略,而非一味复制国内经验。
3. 组织管理:“激活一线” 是转型的关键
乐购的“利润共享 + 店长自治” 证明,再精妙的战略也需要一线员工的执行力。国内企业可尝试下放部分权力给门店,让员工从 “执行者” 变为 “共创者”,同时通过股权激励、利润分成等方式,让员工与企业形成 “利益共同体”。
05
结语:在变革中寻找“确定性增长”
乐购的 2025 年,是 “逆周期增长” 的一年,更是 “战略定力 + 组织活力” 的胜利。从伦敦东区的杂货铺到世界 500 强的第 129 位,它的故事告诉我们:传统企业的转型,不是 “颠覆式创新” 的冒险,而是 “在坚守中进化” 的智慧 —— 坚守对用户需求的洞察、对供应链效率的追求、对组织活力的激活,便能在不确定性的商业世界中,找到属于自己的 “确定性增长”。
对于国内的企业家和管理者而言,乐购的案例犹如一面镜子:它照见了“盲目扩张的陷阱”,也照亮了 “聚焦深耕的坦途”。在这个充满变数的时代,或许 “少即是多,慢即是快”,才是穿越周期的增长真谛。
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