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来源艺术氛围感美食大厅分享
  • 作者:万维商业空间设计
  • 时间:2024-04-22
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这个 4,000 平方米的空间设计,带来了集市、摊位的氛围 - 美食村本身。

设计是从米纳斯吉拉斯州的生活方式和饮食方式中寻找细节灵感。大厅内有一座盆塔,塔上有烟囱,室内有灯,菜园立着。作为笑话诞生的元素代表了建筑的有趣维度。

正是在对构成食物世界和市场的符号的探索中,为环境带来了曼努埃尔·达·科斯塔·阿泰德 (Manuel da Costa Ataíde) 画作《最后的晚餐》的调色板。阿泰德是一位伟大的巴洛克艺术家,与大师阿莱亚迪尼奥同时代,以赋予人物混血特征而闻名,可以被认为是巴西艺术的先驱之一。

一个细节引起了人们的注意:9米高的塔楼由一系列垂直的盆组成,将两层楼融为一体。塔楼位于中心点,是一座方尖碑,可以产生汇聚、吸引眼球,并将一层与另一层连接起来。这是一个参考点,人们安排见面的地方。

这些锅是对 Mercado da Boca 提供的一切的致敬:数以千计的口味、菜肴和可能性。为了建造这座纪念碑,需要 47 种工具。 “锅锅,锅,锅。世界上所有的锅都在那里。品尝到的食物都来自于她。这就是食物炼金术的诞生地,也是魔法发生的地方”。

锅塔的顶部是最伟大的厨房工具:金汤匙。毕竟,烹饪是一种慷慨、善待他人的行为”。

Mercado da Boca 这个名字的含义是由简单、直接、有力,并带有一个词来概括它:嘴。这就是食物进来和谈话发生的地方。这是一个非常自然地出现在美食界的名字。

标识和标牌由设计师 “对于 Mercado da Boca 的身份,以缩写 D 和 B(来自嘴里)作为起点。通过将两者结合起来,市场的嘴形符号就被创造出来了。”

新市场拥有大型企业,例如啤酒厂、拥有数十个品牌的酒窖、拥有知名厨师的餐厅等等。作为一座风味之城,每个人都受到邀请。该提案旨在提供独特、民主的体验,在舒适、简单的环境中提供多种食物、饮料和产品选择。

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