这是阿尔伯克基附近的一个现代美食大厅，灵感来自新墨西哥当地的文化。食品大厅建在一个旧木材仓库内，精心将新旧结合，打造出一个和该遗址遗产的文化中心相融合的美食大厅地标项目。

这个 40,000 平方英尺的空间内有精品店主经营的餐厅、鸡尾酒吧、农场到餐桌的食品储藏室、自来水室、快闪店、测试厨房和演示厨房。锯木厂市场是新墨西哥州的第一个食品大厅，它的真正目标是成为每个人和任何人聚集的地方——自由职业者有足够的空间，甚至前面还有马匹停车场供牛仔们使用。

空间设计通过创造鼓励漫游和发现的私密空间来让人感觉更舒适。布局和导视系统的灵感来自传统纳瓦霍贸易站的灵活性质和功能。

每间餐厅和厨房都足够隐蔽，一进门就给人一种私密的感觉，每个餐厅和厨房都有一个独特的主题，使其与邻居区别开来。

例如，Botanic 是一个隐藏的鸡尾酒吧，伪装成郁郁葱葱的温室，Flora 是一家充满活力的餐厅，灵感来自墨西哥城，而 Mercantile Wine Bar and Cafe 的灵感来自新墨西哥的收获和工业。在整个空间中，向场地的过去致敬，例如再生木材装饰和由场地原始锯末收集器结构制成的户外舞台，与当地艺术家、工匠和木工的作品混合在一起。

宽敞的户外露台带公共餐饮和娱乐区，可用于表演、活动、合作和电影放映，为户外带来乐趣。

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