美捷（Meijer）超市

美捷（Meijer）超市成立于1934年，这一年是美国经济大萧条、大动荡的一年，是大批的零售商死掉的一年。现在美捷拥有270多家门店，分布在美国的六个州，9万多名员工，250多家加油站，6个配送中心，6个熟食加工中心。他们是美国第16大非上市私营零售公司，在美国连锁超市行业排名前十。

他们的顾客喜欢门店干净、友好、价格合理以及商品良好的性价比。美捷也十分注重团队与顾客的互动，通过友好、热情的服务让顾客感到被重视和欢迎。

这家旗舰店有1.5万平米，已经开业三十年了，地板从未更换过。因为保养得当，仍然干净明亮。2023年销售1.75亿美元，年增长率4%，在美国零售业表现好。各类别品种丰富，全店SKU数10万+，深厚的商品管理实力打造了丰富的顾客体验。

门店在生鲜部门有显著优势，无论是生鲜蔬果，还是烘焙肉品，都在当地有显著的优势。

品种超丰富的奶酪+红酒+调料岛，员工提供切配服务

性价比超高的熟食冷柜，深受顾客喜爱

晚间会对部分生鲜商品进行打折售卖

海鲜类别根据顾客喜欢程度，选择门店经营

自有品牌商品涉及多个类别，占比不高，品质较高

美捷1993年开始做线上运营，顾客可以在线上下单，到门店取货，也可以请第三方送货。电商的收益占比是4%-5%，通过线上订单了解顾客交易的偏好。

美捷线上履约中心，分拣效率非常高，1小时110单左右

接下来我们又到了美捷超市的另一种高级业态店，市中心的都会店，这家店面积稍小，接近4000平方米，但SKU数也达到了4.4万个，其中本地商品有5000个。

门店入口有企业历史背景照片。首先进入视线的商品是新鲜的蔬菜、水果和鲜花。

紧挨门口的还有餐饮区，方便顾客即时就餐，提供免费的咖啡、面包。大家看这餐饮区的橱窗，在周末时，7个玻璃大门完全打开，连接街道，并免费提供给当地的特色商户，售卖特色餐饮和小商品。户外市集成为深受当地顾客喜爱的社交休闲场所。

货架顶端生动的手绘类别标识牌

重点品类，更是从陈列到品种数，让人印象深刻

这样一家优秀的企业，今年正好90岁了，当我们问起支撑企业90年的主要优势，区域总监思索片刻说，应该是老板家族的取舍有度。他们知道该拿多少，他们对企业的盈利没有过高的期望。

企业注重将团队视为家人，通过认可团队、与团队互动、让团队感到被重视和受到欢迎等方式来建立企业文化。企业注重发展和培养最有才华的人才，吸引更多的中层干部加入企业，注重家庭文化，每个人都感觉像是家人。鼓励团队互相信任、良好沟通和相互激励。

管理层与员工的轻松交流，随处可见

美捷（Meijer）超市是根植本地打造品牌的成功典范，也是变革的先锋，在可持续性、全渠道、多元化生活元素等方面迅速进化。去年，它入选了全美十大可持续超市排行榜，可谓实至名归。

明确品牌定位，传递品牌立场，建立价值观连接，倒逼质量和采购做出更好的差异化和品质，同时规避越来越高的可追溯性风险，是当代超市人必须认真面对、踏实破解的挑战。

信息来源：IGA

整理编辑：超市设计策划

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