下面的苏黎世的 Bridge 超市正在通过完全灵活的布局和融入热情好客的元素来重新构想杂货购物体验。
瑞士连锁超市 Migros 在苏黎世推出了一个新的混合零售酒店空间。占地 2,000 平方米的实验食品空间分布在两层，底层作为主要零售空间，第一层专门用于店内活动和活动。这家概念店名为 Bridge，除了固定的食物准备区域外，所有家具和展示元素都是完全可移动和灵活的，允许弹出窗口、合作伙伴活动和新的安排。
该商店能够轻松且廉价地调整其布局，使其能够不断发展，为顾客提供新的体验。零售区散布着各种供应商的预制食品柜台，因此顾客可以在购物时享用零食。相邻的座位区为游客提供用餐空间。一楼设有一个配备灵活烹饪模块的食品实验室，可供私人活动、烹饪课程或公司活动租用。
超市是大多数人因为需要而去的地方。杂货购物体验最大限度地提高便利性、效率和盈利能力。引入热情好客元素不仅在食品领域有意义，而且也是其他零售商（例如百货商店餐厅或店内咖啡馆）使用的一种策略，目的是创造偶然接触产品和全面的零售旅程。在 Bridge 超市，人们来购买杂货和预制食品，但仍然参与各种活动和社交机会。商店不断发展的能力保证了游客每次光临都会有惊喜。虽然从经济角度来看，敏捷的设置是有益的——随着时间的推移，商店改造空间所花费的时间和金钱会减少——但它也有助于培养一种整体体验，将杂货店呈现为一个目的地，而不是一个必要的例行公事。停下来，就像最近在荷兰 开业的这家超市一样。

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