120㎡这个规模以上的店，目前不是国内便利店企业选铺的重点对象，但遇到了，还是会签租，签下来后的店的定位，要么分租，要么打造成旗舰店，很多经营者对大店无从下手。

本文根据所见和有限图片，表达便利店在这个阶段的两种方向：一是商品功能更加强大的便利店【综合店放大版】；二是服务功能更加强大的便利店。本文侧重于第二点，服务功能更加强大的便利店，也称之为【体验店】，以下从几个方面来体现便利店的体验效果：

体验一：自助服务。

包括但不限于：自助取食，自助结算，自助打包，自助调味，自助加热，开水自助，自助冲调等等更多种自助互动模式，提升顾客在购物中的操控驾驭感。这类服务的设计，一方面源自于尊重顾客的自助选择，另外一方面，也有利于控制店员的数量和操作负荷。

自助取食

自助收银

自助咖啡

体验二：丰富商品。

更多可选择的鲜食、即食、餐点。这个规模的门店，拥有足够的空间，引入更多样的商品，并可以做到商品的有效分区，从冷冻，到低温，到常温，到熟食甚至包括现做现卖的快餐，水果加工，冲调饮品等，均是这类门店可以拥有的功能。

熟食台中的现炒快餐

面包柜中的各类西点

体验三：舒适休闲

鉴于此类门店将吃喝功能的放大，更大更舒适的休闲区也就需要相应的匹配。用于容纳更多人的就餐，休息。同时也可以延长顾客在店的停留时间，增强顾客对门店的粘度。

体验四：购物环境

购物环境的营造，是打造这类门店框架的主要载体，也是与门店所售卖商品是否能够匹配的最重要元素。这类门店，建议在企业统一的VI下，可以进行一些独特的包装，让体验感和视觉冲击感可以来的更加舒适或者更加强烈一些。

以上从四个部分的体验，来构思体验店的设计思路，体验的核心在于设身处地为顾客着想。这类门店尽管投入大，经营成本高，但是品牌的溢出价值也是相当高，值得各位投资者做阶段性选择。

在其他区域设计上，如开放的洗手间，仓库的配套，收银区和操作区的连体，橱窗风格的营造等方面，可以根据门店的具体商圈和门店格局而定，这类门店毕竟已经具有完整的独立性。

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