超市陈列设计主要要注意以下几点:
1、易于观察,方便拿取
低矮货架就是要方便顾客看到商品,拿取商品。
2、按类别、特点陈列(矮货架,相对在上)
同类商品摆在一个区域的同时遵循重货在下轻货在上、利润低的在下利润高的在上、易碎品在下畅销品在上。因销售对象多为周边居民,经营期间不可轻易变更固有成列。
3、生动化陈列(特指堆头)
特价促销品使用工具辅助堆出立体、生动个性化的陈列方式。
货架摆放时还有要注意的就是动线,以前超市动线主要是通过地砖、吊顶和灯光组合,引导顾客按设计的货架动线行走,这也是大部分情况下仍在使用的动线设计方式
目前在尝试传统动线结合偏向于自然、自由、开放的购物行走动线。
传统区按商品品类作为行走的路线,以消费者的消费习惯,把超市各品类关联、有序、合理的布局在门店内,奶制品、坚果类或生鲜、冷藏部分,尽可能地做到随意和自然走,提升消费者购物体验。
传动区多为中岛货架,开放区是组合堆头。收银台也在改变,颜色不再钟情于鲜艳、醒目(红的、橙的)的颜色,而是偏向原木色,给顾客温馨自然的、轻松愉悦的感觉。收银台旁畅销的高毛利小商品是不能少的,只是陈列面积减小、陈列方式更精致了。 烟酒柜台也是设在店门口,与收银台组合在一起或有单独收银的邻近区域,方便消费者购买。
不难发现,现在的小超市改造升级的最终目的,都是为了通过营造更好购物氛围、提供更优质的服务,吸引更多的客户。
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