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批发市场:美国费城农产品批发市场
  • 作者:onewedesign
  • 时间:2026-01-27
  • 浏览:69

每个国家的农业结构都不一样,不同的农业结构会衍生出的销售模式也不同。

比如日本最主要的农产品流通模式是:

农户→农协→批发市场→零售商→消费者

日本农协农批市场是起到支撑作用的两大主体。

我国常见流通模式:

而美国的区别就会更大,因为农业生产的高度集中,大部分农产品都由高度企业化的农场销往全国各地。

从整体上看,美国农产品流通模式可分为三种:

以产地批发为主的流通渠道;

以批发市场为主的流通渠道;

以零售市场(包括超级市场和连锁店)为主的流通渠道;

78.25%的美国农产品从产地通过配送中心直接到零售商,批发市场(销地批发市场)的销量仅占20%左右,流通渠道短、环节少,效率较高。

在美国农产品流通环节中,虽然批发市场不是主力,不过批发市场的作用依然十分重要。不仅为买卖双方提供交易场所,还能利用高科技信息平台全方位发布市场信息。

△费城农产品批发市场

费城农产品批发市场最初于1959年开放,以集散市场为雏形销售农产品。六十年后的今天,随着先进设施的引入,市场斩获了更多的成功,成为了首屈一指的高品质新鲜农产品市场。它属于家族企业,是由政府出资1.5亿美元,26户当地大经营户投资6800万美元,共同兴建的大型蔬果批发市场。

△市场分布图

主体建筑由中央通道、商铺、冷库、边缘通道和货物装卸区等部分组成。

设计十分便捷,细节到位。中央通道的的区域划分明确,中间是行车道,其侧是货物摆放区,最外侧是人行道。这样以来,便很轻松地将车流、人流和货物很自然的分隔开。

商家会根据每种商品的理想环境对冷藏仓库的温度进行调整。这种冷藏环境最大限度地延长了产品的保质期,确保新鲜度和脆度

△各种颜色的土豆

PWPM市场的董事会成员都是里面的商家。商家不多,目前有19家。有些商家跨越了几代的家族,还有超过100年历史的商家。他们为所有类型的客户提供高质量的产品。

△部分商家

△里面的商家

费城农产品批发市场对任何群体都开放,无论是批发、零售。规格都是按箱出售。只是需要象征性的支付费用,比如需要购买纸箱

一般来说,费城农产品批发市场客户分为:

①大型批发商 很多批发商客户与市场的商家建立深厚的合作关系,有些多达几十年。

②其他分销商

③连锁餐饮或者食品门店

④零售行业

⑤普通零售散客

所以在这里采购,会得到合理储存安全运输,定制包装、完善的现场服务全方位整车装货服务、零担运输服务等增值服务。在加上高效的冷藏设备,干净舒适的环境,为采购商提供了一个舒适开心的采购氛围。

批发市场通过合同农场协议模式,为部分分散的农场主提供了便利。所以美国的农产品流通渠道整体呈现“渠道短、环节少、成本低、效率高”的优势和特点。

当前我国生鲜农产品流通具有上游产地分散、组织化程度低,中游多层级供应、流通环节多,下游多业态并存,传统渠道占主导的典型特征。我们需要在农产品生产、加工、销售、运输等多个地方学习进步,才能提升生产和流通效率。

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