13530003099
EN
设计分享
探索前沿设计 获取最新企业动态
农贸市场空间布局规范
  • 作者:万维商业空间设计
  • 时间:2021-06-23
  • 浏览:2434
菜市场设计从来都是有章可循,不同星级的市场在空间布局上的要求不尽相同,南昌佳昊设计师们在进行市场设计作业时,需要严格遵守星级市场设计标准,这不仅能合理节约市场方的造价成本,还能有效提升市场的空间价值,可谓是一举两得。 

一星级市场设计之空间布局:

作为服务于小范围人群的(村级市场)一星级市场来说,规格虽小但也需要五脏俱全。在一星级农贸市场设计中,首先它必须是封闭式的室内市场;其次,尤其注重对市场建筑面积及经营户的数量控制,面积要求不少于一千平方,经营户数要求在五十户以上;再次,需要对不同业态进行划行归市,商铺与营业房要分开设置,摊位柜台面积至少在一平方米以上。 

二级市场设计之空间布局:

二星级农贸市场相较于一星级,服务人群数量有所增加,市场体量也要相应扩大一倍。因此,在菜市场设计中,首先,要求其经营户数不得少于一百户,面积应当在二千平方以上,且市场通道需要加宽;其次,在摊位布局上需要做到生熟分离、干湿分区;即食商品销售需集中,且应当远离鲜活区。 


菜市场设计方案


三星级市场设计之空间布局:

相较于一、二星级市场来说,三星级农贸市场除了要达到应当具备的标准外,还要求每个摊位柜台面积应当设置在二平方以上,通道面积要占到市场使用面积的百分之三十五。市场内要求统一亮证亮照经营,并在显眼处设置农残检测公示栏。 

四星级市场设计之空间布局:

四星级农贸市场设计标准要求高于三星级,且在空间布局上也提出了更高的要求,即:空间布局合理规范,市场环境内外整洁干爽;在市场内部应当设置市场管理方的监管办公室;市场内部要求设有储物间,可供市场经营户们的日常货物存放;垃圾房应当设置在远离熟食、生鲜产品的区域。 

五星级市场设计之空间布局:

五星级农贸市场设计标准要求高于四星级,且在市场软硬件上也提出了更高的要求,即:空间布局更加人性化,市场环境让人耳目一新;在市场内部设置除达到四星标准外,市场还应设置个体户之家、保洁驿站、采摘体验区、共享厨房、OTO体验区、配送中心、冷链库等设施设备。 


推荐阅读:
农贸市场改造后的选址规划
http://www.onewedesign.com/caishichangsheji/58-567.html
国外著名的菜市场,全球最美的三大菜市场
http://www.onewedesign.com/wanweidongtai/12-619.html

在线
咨询
联系
我们

致电品牌顾问

扫码
关注
二维码
在线
留言
立即提交您的需求
我们将安排设计总监与您联系

姓名:*

电话:*

店铺类型:*

立即提交
返回
顶部