夏季渐渐来临，气温也稳步上升，蔬菜容易腐烂变质，每次买菜都只买当天需要的量，这就使得大家几乎每天都要去菜市场挑选果蔬。每到这个时候总会让人头疼，一些老旧菜市场环境脏、乱、差，尤其到了夏季味道更大，为了饥肠辘辘的肚子只能来去匆匆，恨不得一口气完成。

不同于老旧菜市场的恶劣环境和老旧设备，新型的农贸市场在市场环境、购物体验、布局规划、设施安全等方面可谓是面面俱到，不仅让大家买菜放心，也让大家买菜舒心。在新型农贸市场逛街逐渐成为了一种潮流。

今天就带着大家看看新型农贸市场到底“新”在哪里，到底哪里让大家追捧。

环境干净整洁

走进农贸市场，会有一种在逛超市的错觉，干净的地面、整齐划一的摊位搭配着温暖舒适的灯光，再没有记忆中那个脏乱差的菜市场的影子。

保洁人员在每天商铺开张顾客入市场前，将摊位上摊主整理后产生的果蔬垃圾打扫干净；摊主将自家的产品分门别类的排列整齐干净的罗列起来，蔬菜水果都是经过严格的标准化检查力求安全新鲜；进入市场大门牌子清晰标记着每种产品的位置，方便顾客选购所需产品。

布局合理

进入市场就有引导标志，初入市场的新朋友根据指示牌快速的找到想要的果蔬。

市场内水果、蔬菜、肉类、蛋类、海鲜、豆制品、面食、调料干货、冷冻品等应有尽有。另外在农贸市场的空间布局上遵循着四大原则：

干湿分区，生熟区域分离；

划行归市，相近业态抱团经营；

路网成环，规避网柱；

面面相对，避免面墙经营。

在市场内的业态设计设置时，市场因地制宜结合当地特色农产品的优势；结合消费习惯和饮食习俗，适当增加符合周边消费者口味的业态。在市场摊位设计上，需要遵从“整体风格同中存异，局部细节化处理”的原则，“同中存异”即整个市场内部导台在保持和谐统一的同时，不同业态的摊位导台需要根据实际使用情况来差异化设计。

设施完善、功能齐全

在新型农贸市场中，服务台、检测室、净菜间、公共厨房、休息区等早已成为基础设施建设中的关键，它们能够解决绝大部分消费群体消费过程中附带产生的不同需求。此外，新型农贸市场还将提供各种快捷支付功能、农产品追溯功能、信息查询与互动功能……并将进一步完善线上平台以及物流配送服务，实现线上线下同步发展。

新型农贸市场更加注重基础设施建设和硬件设备的配套，随着各种科技产品及互联网的投入使用，未来市场将会日趋“智慧化”。

高效科学的管理团队

区别去旧菜市场的乱，新型农贸市场在管理上有着本质的区别，统一的管理有利于市场标准的建立和农产品标准的建立与质量的保障。专业的管理团队负责市场，从农产品源头选取、检测、入市、销售、售后服务都有了规范化的标准和管理体系，让老百姓有据可依，买上放心菜。

充满特色的消费场景，营造独特的氛围体验

作为新兴农贸市场仅仅只是摆脱传统市场“脏、乱、差”的形象是远远不够的，它还需要追求“场景化”与“体验式”的空间。利用多种空间软装，并结合灯光氛围，打造多种主题体验感，多元化的市场风格、丰富的情景设置、恰到好处的灯光氛围渲染和色调搭配，不仅让消费者产生如同身临其境般的体验感，并同时产生某种消费情怀。

作为政府民生工程的载体，市场在推动城市提档升级、丰富社区服务功能、打造幸福城市等方面扮演着举足轻重的角色。

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