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超市动线布局如何设计
  • 作者:万维商业空间设计
  • 时间:2021-08-04
  • 浏览:2123

一个好的超市布局能引导客流到超市的每一个位置,让每一个“死角”活起来,确保超市的效益的展现。在超市布局设计中让每一个“死角”活起来的就是顾客流动路线,简称“动线”。“动线”决定了顾客的商品购买,左右了超市的销售额。既然超市布局设计中的“动线”那么重要,一般超市要用什么样的“动线”呢?超市客流“动线”有哪些类呢?下面一一告诉你。(超市设计-万维设计)

根据建筑结构的不同超市客流“动线”也有许多种形状,一般单层超市“动线”常为:U型动线、L型动线、F型、O型动线、一型和曲线型等,常见的适合单层面积1000平米以上超市的三个动线是:U型、L型、F型、曲线型动线;适合面积1000平米以下的超市的是O型和一型动线,这两款动线比较直接单一,超市布局设计也较简单。这次主要介绍U型、L型、F型、曲线型动线。U型动线如下图:

仓库及办公室应远离主通道,货车方便开至仓库

热点区域应该有互相的商品关联性,起到引流的作用

从入口到主通道商品大类别关联性趋于一致

在大类别跳格区域仍然有关联性,生鲜同家用清洁,家用清洁和日用百货搭配

在超市通常以生鲜部门的卖点大,因此,生鲜的周边商品关联也必须环环紧扣。

副通道可以放个人隐私商品或促销商品

U动线适合建筑是方形或接近方形的超市,因超市主通道形状像U型故称U型动线。顾客从超市入口进入超市,在宽大的主通道指引下,不用刻意商品引导,顾客就能自主按照设计路线到达超市每个商品区域,方便顾客的购买。

布局动态优化是超市设计中的一个大问题,做布局动态优化,超市就成功了一半。在做超市布局动态优化时,需要注意以下一些问题。

1、超市的主要区域划分

(1)熟食生鲜区

这些商品的需求较高,把这个区域设置在主要通道或者门店深处,可以有效吸引顾客走遍超市。

(2)果蔬区

果蔬是高利润商品,通常安排在肉食品的旁边。还有一种做法,把果蔬区安排在顾客购物流程的开端,以免随着顾客购物的增加,无力购买高价的蔬果。

(3)奶制品和冷冻品

这类商品具有易融化、易腐蚀的特点,所以一般它被安排在顾客购买流程的最后,临近出口。通常奶制品和冷冻品放在一起,可以提高冰冻设备的利用率。

(5)杂品部分

杂品部分一般布置在超市卖场的中央,采取落地货架形式,布局为纵向陈列,这样顾客就可以透视纵深。

2、店内面积分配

(1)营业面积:陈列、销售商品面积,顾客占用面积。这部分为超市的主要部分,其面积一般占超市总面积 的60%到70%。

(2)仓库面积:店内仓库面积、店内散仓面积、店内销售场所面积。这部分面积一般占15%到20%。

(3)附属面积:办公室、休息室、更衣室、存车处、饭厅、浴室、楼梯、电梯、安全设施占用面积。这部分面积一般占15%到20%。

3、超市通道设计

(1)超市通道要足够的宽,能够保证顾客提着购物筐或推着购物车,能与同样的顾客并肩而行或顺利通过。

(2)通透。通道要尽可能避免迷宫式通道,要尽可能地进行笔直的单向通透通道设计。在顾客购物过程中尽可能依货架排列方式,将商品以不重复、顾客不回头走的设计方式布局,避免顾客在购物时产生疲惫感。

(3)通道的拐角应尽可能少,有时需要借助于连续展开不间断的商品陈列线来调节。我们可以看到,大多零售卖场都是以十字线路来设计通道,商品货架笔直整齐的排列与主通道的两端。(超市设计-万维设计)

(4)通道应避免死角。在通道内不能陈设、摆放一些与陈列商品或特别促销无关的器具或设备,以免阻断卖场的通道,损害购物环境的形象。

总结:一个良好的布局设计和动态优化是超市经营者思路优秀的体现,简单地把超市布局设计和动线理解成图纸的设计是错误的,客流动线的设计也是结合顾客购物习惯、商品属性、超市经营面积形状等多方面因素,通过设计者的合理规划而产生的。每个超市都是独立的,适合它的布局和动线也是独立的,我们可以借鉴一些好的动线和设计,来形成适合自己超市的客流动线,从而提高超市的销售额,合适的才是好的!

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