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商超设计,韩国Olive Market商超设计鉴赏

作者: 【深圳万维商业空间策划设计有限公司】发表时间:2021-04-15 11:30:31浏览量:100

Olive Market商超是CJ(希杰)集团旗下的一个子品牌,主营食品餐饮。该商超由Studio U.LAB设计,空间的设计和定位来源于解决快速变化的饮食文化,而生活在节奏快速迭代的年代,越来越多的年轻人很难投入时间和许多食物来做饭。

单身或双人家庭结构在城市家庭比例越来越高,在这一点上,城市居民每餐都很难做饭,而生活在不合理的年代,很难投入时间和许多食物来做饭。设计师提出了一个“城市共享冰箱”概念,以应对未来快速变化的饮食文化。在这个地方,介绍了如何使家庭膳食更换更健康,更美味的方法,并且每天从生产中心出来的新鲜蔬菜和食品材料以小尺寸出售。

为了让顾客能自然看到和购买产品,空间对动线进行了规划,熟食现做食材的区域被安置于空间的中间,形成一种回路式路线,新鲜的食材均集中于中间的区域,便于选购。同时空间中提供了用餐区域,为了避免购物者和用餐者互不影响到,所以用餐区单独设计到另外一个区域。

空间的设计中零售类区域采用木质陈列架进行展示,而冷藏区域位于另一边采用金属结构的大型冷冻设备。而这种金属材料被应用于墙壁和整个空间,主要是为了制冷设备的通风以及室内设计因素而定制的。

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