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征服城市超市设计分享
  • 作者:万维商业空间设计
  • 时间:2024-03-29
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在伯尔尼火车站 Welle7的新分店中,合作社提供各种便利产品,并以新品牌“Migros Daily”捆绑该系列产品。伯尔尼分店于 2016年8月开业,将美食和超市融为一体,销售面积 830 平方米-分布在两层楼。1级提供了日常和每周购物的扩展基本范围。在第2层,顾客将找到所有可立即消费的产品。


在伯尔尼火车站 Welle 7 的新分店中,Migros Aare 合作社提供各种便利产品,并以新品牌“Migros Daily”捆绑该系列产品。伯尔尼分店于 2016 年 8 月开业,将美食和超市融为一体,销售面积 830 平方米 - 分布在两层楼。 1 级提供了日常和每周购物的扩展基本范围。在第 2 层,顾客将找到所有可立即消费的产品。


带有开放式厨房的美食岛构成了该地区的中心。健康、新鲜、快速是我们的座右铭。鱼和肉串在圆形粘土泥炉中进行脱脂烹饪。装饰元素支持手工制作的特色:新鲜香草、彩色织物餐巾、黑板和木菜板县挂在黑色金属元素上



中心的厨房岛周围设有餐饮柜台,员工将做好的菜着分发给顾客。除了大饼里的泥炉串之外,还有铜锅里的自制比利时薯条。在试点项目中,柜台采用了新风格,采用橡木、枫木以及可丽耐制成的实木贴面



该区域周围设有自助柜台,提供大量即食超新鲜食品,例如沙拉。很大一部分是在新的“MigrosDaily”标签下提供的。此外,市场侧壁设有冷藏柜台,摆放着“Anna's Best”等现有便利商品和饮料。



新鲜果汁和水果在入口处提供新鲜感。许多产品都是在地下室的生产厨房现场制造的。该分行约有 70 名员工,其中包括餐馆老板。



当然,特色咖啡以及甜味和咸味糕点也不容错过



两个楼层均设有多个自助结账处。标准收银机在材料和颜色方面针对该项目进行了重新设计。 Migros Daily 概念也将在其他地点子系列将整合到苏黎世和瑞士西部的现有商店中。



顾客可以在坚果吧制作健康又营养的零食。对于那些赶时间的人来说,还有预制的混合物,Migros 在墙壁和餐厅柜台上使用浅色实木,地板和瓷砖部分为灰色。



自动扶梯将顾客带到1层,那里提供 Migros 的扩展基本系列供每日和每周购物。



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