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万维设计|农贸市场的实用性设计原则

作者: 【深圳万维商业空间策划设计有限公司】发表时间:2019-10-23 09:35:12浏览量:93

农贸市场作为农副产品生产者与消费者双方直接进行买卖活动的公共建筑,其设计本质上应属于建筑设计的范畴。虽然实际上各类建筑有着不同的用途,但从根本上来讲都是作为划定空间为人服务的场所,目的是以实用性和功能性为基础,满足人性与自然、空间的契合关系。

万维设计|农贸市场的实用性设计原则

从这种角度来看,农贸市场的空间设计至少要从以下四个方面进行考虑来满足业主、商户、顾客的不同需求:

一、投资经济效益

投资经济效益在农贸市场设计中主要体现在对市场需求及承载能力在空间尺度上的规划,它在极大程度上影响着市场的实际建设规模与标准。对于影响范围较广、附近人口密度较高的市场,要对场内空间的利用率进行最大化设计,以缓解经营压力,为市场提供更好的经济效益。

针对覆盖面不够广的社区配套型市场,要考虑市场实际使用空间与市场需求规模的匹配程度,对超出需求规模的使用空间进行其他业态的合理规划以保障市场的正常运转,并根据实际投资情况平衡建设与消费成本,有机结合技术先进性与经济可行性,有效利用物力财力使方案落地轻便化、效率运转最优化、空间利用最大化。

二、业态功能需求

农贸市场的业态功能需求根据定位、需求、场地、面积等,都会有不同的参数参考,我们要做根据具体情况来进行农贸市场内的补充业态的规划,使整个业态环境趋于合理。

功能性选择是业态组合规划的基础:位于综合商业区的农贸市场,购物、餐饮、休闲娱乐等功能业态相对突出;社区配套型农贸市场,目的性消费较强的零售类业态会比较多;郊区型的农贸市场,主题性消费更强,娱乐体验类消费业态则更加丰富,根据不同区域特点进行合理业态布局是提升市场营收的重要途径。

万维设计|农贸市场的实用性设计原则

三、用户体验

人与空间的关系可以体现在具体而微的个体尺度,从农贸市场的设计角度印证则表现在市场顾客、经营者对市场空间、设施的实际体验。农贸市场在空间规划上要满足人性化的功能需求,根据人的行为习惯和市场的运作规律考虑动线及功能性空间的合理配置,并结合人体尺度对市场设施设备的位置和尺寸进行调整;在遵循设计对象功能性的前提下保障使用者的操作体验与基本安全;合理布置、优化设计细节以满足市场的实际需求。

四、市场管理

市场管理作为影响农贸市场长期面貌及经营状态的因素,同样是在市场设计环节需要考虑的,主要体现在市场环境卫生、市场陈列以及功能性空间规划等方面。
“脏、乱、差”是旧农贸市场改造的根本原因之一,因此在市场设计过程中要选择易于清洁的建筑材质,避免不易打理的复杂结构来为市场后期的环境维护做好铺垫。另外也需要根据不同业态的产品差异对用于陈列的货架进行调整,并在经营空间内规划出商户的储物空间,从设计层面解决因空间不足导致的乱堆乱放,进而规避老旧农贸市场中出现的环境问题。

目前随着市场需求不断增大,为了快速消化资源,许多农贸市场的设计都趋于同一化,各家都着眼于新老市场的效果对比,致力于五花八门的宣传手段,但从行业发展以来便存在的诸如排水问题、业态布局问题却仍然状况频出。市场在此环境中改造一轮又一轮却还是没有从根本上解决需求问题,这样的发展状态对于行业来说是不健康的。    

农贸市场的设计并不只是外观的翻新,它更多在于根据人们对于实用性和功能的需求做出改变。贯通农贸希望能够从农贸市场的本质切入设计,以建筑的角度考虑人们对公共空间的实际需求,用合理、经济、美观并行的设计理念为农贸市场设计行业提供正向参考,将农贸市场从不断整改的恶性循环中解放出来。

2019-10-23 93人浏览