作者: 【深圳万维商业空间策划设计有限公司】发表时间:2020-10-24 16:25:58浏览量:321【小中大】
唯美食不可辜负,美食城作为都市人们不可或缺的能量补充站,越来越受到消费者的关注。随着消费者观念的改变,人们对于美食城也并不仅满足于食物本身,同时,对吃的氛围,环境,体验等等提出了更高要求。很多美食城美食街区的出现,让这个行业竞争越来越激烈,如何能在市场中占据立足之地,美食城的设计是非常关键的,以下是我们对于美食城,美食街设计的一些思考。
1.美食城风格定位
单个的美食餐厅,可以根据品牌本身的属性和特征来确定风格定位。而美食城的设计,要考虑到多个美食品牌,它在空间设计上,需要有统一的部分,比如说各个美食档口的门头店招等。而整个美食城的风格定位,是通过餐饮品类来确定,也有一些美食城是通过主题来定位。
现代的美食城功能设计布局有所改变,美食展示区、收银台、就餐区、洗手间等。建议在装修设计时把展示区放在最显眼的位置,收银台就在餐区旁边,就餐区装修以休闲舒适为主,便于服务员收费和介绍新食品,区域划分需要突出美食城的整体空间。