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美食城设计 | 美食城如何设计受客户欢迎?

作者: 【深圳万维商业空间策划设计有限公司】发表时间:2020-10-24 16:25:58浏览量:123

唯美食不可辜负,美食城作为都市人们不可或缺的能量补充站,越来越受到消费者的关注。随着消费者观念的改变,人们对于美食城也并不仅满足于食物本身,同时,对吃的氛围,环境,体验等等提出了更高要求。很多美食城美食街区的出现,让这个行业竞争越来越激烈,如何能在市场中占据立足之地,美食城的设计是非常关键的,以下是我们对于美食城,美食街设计的一些思考。

街区设计效果图

1.美食城风格定位

单个的美食餐厅,可以根据品牌本身的属性和特征来确定风格定位。而美食城的设计,要考虑到多个美食品牌,它在空间设计上,需要有统一的部分,比如说各个美食档口的门头店招等。而整个美食城的风格定位,是通过餐饮品类来确定,也有一些美食城是通过主题来定位。

美食街设计

2、美食城的设计布局

现代的美食城功能设计布局有所改变,美食展示区、收银台、就餐区、洗手间等。建议在装修设计时把展示区放在最显眼的位置,收银台就在餐区旁边,就餐区装修以休闲舒适为主,便于服务员收费和介绍新食品,区域划分需要突出美食城的整体空间。 

美食街设计

3、美食城的装修色调
美食城不同于大型餐馆。墙壁和店面的装修颜色以暖色调为主,可以增加客人的食欲。例如,结合现代感,大多使用玻璃、不锈钢、金属等材料,跳脱的装修路线。一个具有特色的灯箱和非常醒目的门面是很有必要的,临街展示面也要尽可能大而突出,更可能的吸引匆匆而过的路人。
美食城设计一定要体现出人性化的经营设计理念。以人为本,才能让人心甘情愿掏钱给你。我们不应该只把它当作一个美食城来设计,还要让顾客感觉有种在家就餐的温馨与舒适感。让客人在美食城里感觉到家的温暖与舒适。
2020-10-24 123人浏览