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餐饮空间设计的出发点是什么?

作者: 【深圳万维商业空间策划设计有限公司】发表时间:2019-05-27 11:43:27浏览量:179

餐饮空间设计不同于住宅、酒店、办公等其他设计。第一个点考虑的必然是业主的投资回报率。所有的餐饮企业都会考虑到这个问题,就是投入的钱需要多长时间得到回报。这是所有业主都会关注的地方。

餐饮空间设计效果图

其实餐饮分为很多类型,从高端到中端再到快捷时尚,对于设计师来说,第一要考虑的是业主的经营业态是什么。

所以说我们第一个考虑的肯定不是跟业主聊餐饮设计风格,我们第一步最为主要的做餐饮空间设计的前期。那实际上就是考虑到业主的初步定位,跟我们针对的人群,我们的面积,包括餐位数的比例关系这些数据关系,当然这些数据关系涉及到很多的层面,可以精准到一个服务员服务多少个餐位,餐位数的比例、包括后厨的比例关系都会在我们考虑范围之内。

有了第一步之后,第二步就是根据我们业主的定位来实施我们的设计理念跟方向,因为理念跟方向实际上是餐饮对顾客的营销,就是引导顾客来消费。这就是餐饮空间设计时主要考虑的几个点以及设计出发点。 

万维商业空间设计一直以来坚持初心,做原创的、以消费者为中心的、符合品牌定位的设计。多年来专注于精品超市、购物中心、百货、街区、菜市场设计,认真对待每一个项目,不放过每一个细节。未来,商业设计领域将不断的创新、改革甚至颠覆,万维将一如既往的跟随时代的潮流,做引领行业的商业空间设计。更多设计案例请浏览万维设计官网:http://www.onewedesign.com

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