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2019年不可不知的7个餐饮设计趋势

作者: 【深圳万维商业空间策划设计有限公司】发表时间:2019-05-15 14:54:11浏览量:128

现代人生活手机不离手,许多食客都会把美食和餐厅照片上载到社交媒体,主动分享用餐体验。颜值已经成为决定餐饮企业成功的关键因素之一,餐营者不但要适时优化餐厅的颜值,还要懂得抓紧新时代的餐饮设计趋势,才能为餐厅创造社交媒体价值,把餐饮装修设计的成本效益最大化,保持餐厅竞争力。因此万维设计整理了2019年不可不知的7个餐饮设计趋势:

1. 颜色

过往大行其道的设计风格如:简约、中性、Scandi风格将不再受热捧,2019年将流行使用更多大胆的色彩作为餐厅的主题颜色,或用于餐厅色调的对比。克莱因蓝,鲜红和亮黄色将特别受欢迎,鲜明的颜色应配搭高品质的家具和装饰品,能有助避免杂乱的感觉。

餐厅的主题颜色

2. 刷爆朋友圈的社交媒体价值

人们越来越喜欢在社交媒体上展现生活日常。因此,很多餐厅设计都需要具备 ‘有自拍价值’ 或 ‘能刷爆朋友圈’ 的餐厅景点才能吸引食客拍照并在社交媒体上分享。这些拍摄景点不仅能讨得顾客欢心,而且还可以帮助餐厅的网上宣传和推广。

彩色、图案化的地板和墙面砖、壁画、有趣的艺术品和古董、奇怪的灯光和家具均是客户在餐厅内的拍摄热点。另外,开放式厨房也非常受顾客欢迎的拍摄景点,而厨房的气味,声音和戏剧性都能有助引起顾客的食欲和娱乐他们。

3. 柔和流畅的曲线条感

2019年的室内设计流行柔和、流畅的曲线线条,而非棱角分明的格调。这种线条感最适合运用于弯曲的桌子、灯具、座椅、楼梯、墙壁甚至建筑设计。

4. 深色木材

2019年将会见到更多深色木材的餐厅家具,深色调木材搭配皮革和具设计感的墙壁能营造出奢华的氛围。

5.「共享餐桌」

现代人视外出吃饭为社交活动,餐厅聚餐能有助扩阔社交圈子和培养人际关系。近年欧美餐厅流行摆放「共享餐桌」(Communal table),即利用长桌与长椅的巧妙设计来营造舒适、开放和互动的共享环境。「共享餐桌」对餐厅而言能充分利用空间,提高座位使用率;对顾客而言,这张长桌成了旧朋友欢聚、新朋友互相认识的媒介。

越来越多企业把「共享餐桌」概念融入咖啡馆、酒吧、餐厅甚至零售商铺的室内设计中,这不仅能为企业带来额外的收入来源,而且还为顾客提供了美好的用餐体验。

6. 多功能餐厅家具成新宠

随着餐厅租金上涨,餐厅铺面寸金尺土,为了节省空间,餐厅趋向使用非传统的多用途餐厅桌椅家具。占地少、灵活性大、功能多样化、设计新颖而舒适的餐厅家具将在未来扮演越来越重要的角色。

7. 复古风设计潮流

二十世纪的复古潮并未减退,这股复古潮把柔和和丰富的七十年代颜色,如:抛光橙色和深棕色巧妙地融进餐厅店铺设计中。淡奶油色调和丰富的绿色能搭配互补,并有助打造永不过时的复古经典。

2019年是餐饮新时代,餐厅设计也要尽量配合「机人合一」的现代人生活方式,餐厅的成功因素之一在于能够吸引网红和美食博客们前来打卡。

万维商业空间设计一直以来坚持初心,做原创的、以消费者为中心的、符合品牌定位的设计。多年来专注于精品超市、购物中心、百货、街区、菜市场设计,认真对待每一个项目,不放过每一个细节。未来,商业设计领域将不断的创新、改革甚至颠覆,万维将一如既往的跟随时代的潮流,做引领行业的商业空间设计。更多设计案例请浏览万维设计官网:http://www.onewedesign.com

2019-05-15 128人浏览