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小超市的布局与设计,日本超市陈列借鉴

作者: 【深圳万维商业空间策划设计有限公司】发表时间:2021-03-10 14:49:02浏览量:137

小型超市设计与布局,我们可以参考日本超市小而美的陈列。从国情上分析,日本国土面积小,人口众多,可谓寸土寸金。当然,在中国一线城市,同样寸土尺金。如何提高使用坪效,是每个小超市都要考虑的问题,而切入点 可以从小超市的布局入手。

我们从日本超市小而美的陈列原则,可以得到以下几点:

1.小而精致

这方面的体现可以参考日本超市货架的使用,相对于欧美大卖场内高大的货架,日本的货架一般高度较矮小,深度也较浅。

日式陈列不追求商品的量来获得顾客的关注,及场面的震撼。日式陈列常是通过对商品形状、颜色的搭配,再配合一些道具、POP等来表现美感,吸引顾客。

总的来说,陈列面较小的时候,单个商品陈列量可以减少,通过多个相关商品的组合陈列来获得量感、美感。



2.陈列搭配

形状、色彩的搭配,更能在日本超市中个个细节体现出来。日本超市更加注重的,是什么样的商品能够且适合放在一起,在实际排版中,规避凌乱的排面,颜色的搭配,要考虑的是既不突兀,又能突出重点商品。

有这么一个例子:水果生鲜的排面原本是 黄瓜--胡萝卜--玉米 ,摇身一变 变成:胡萝卜--黄瓜--玉米。

这样的颜色搭配,让绿色的黄瓜,夹在颜色相近的玉米、胡萝卜中间,既能突出黄瓜,也让玉米及胡萝卜更容易识别了。

3.陈列道具的使用

除了POP、广告纸、广告标签的使用,还可以利用现在流行的木质流水台架,将高利润,或者促销的商品放在最高一层,这样既能一眼就抢夺顾客的眼光,提高销售情况,又能提高情景吸引力,突出商品美感。



4.花式陈列

日本的卖场设计注重设计美感。通过主题堆的设计,例如在儿童节、啤酒节,圣诞节等 利用节日商品,来设计一个主题堆。主题堆的投放使用及设计,能够加强节日气氛,又能作为卖场卖点,吸引顾客及小孩 提高购物体验,从而更利于回头客的培养。

以上我们可以总结出,同样适用于中国小超市的日式陈列目的及重点:

1、最大化的利用有限面积空间,发挥做大的陈列效益;

2、通过陈列设计吸引顾客关注,激发顾客的潜在需求,增加销售。

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