UXUS为阿姆斯特丹史基浦机场创造了一个新的美食广场概念，将街头食品市场的户外活力带入新设计的 2 号休息室。其目标是打破标准的机场美食广场设计，提供迎合旅客需求的独特体验。机场拥有多样化的旅客档案。创造了三种不同的美食概念，为任何年龄段的旅行者提供多样化和更高水平的款待。
The Grill为旅客提供令人兴奋的美食剧场体验，供应定制的烧烤美食。定制的图形、俏皮的图案和材质都参考了烧烤文化，并提供了一个充满活力的背景，让旅客在点餐和用餐时感到愉悦和兴奋。

The Oven 餐厅是对传统意大利美食的现代演绎，以街头美食诠释意大利最受欢迎的菜肴。让人想起比萨饼店的室内元素与更现代的材料搭配，例如柔和绿色的分层木镶板和哑光瓷砖。精美的新鲜食品展示与剧院厨房和中央披萨烤箱的全景相得益彰。

延续街头美食主题，新鲜市场概念为游客提供受阿姆斯特丹市启发的精选美食。参考城市多样化的食品市场、木箱和盒子、大胆的图形排版和新鲜食品展示强化了市场主题和地方感

美食广场的中心是一个饮料站，其标牌完全由瓶盖制成，在空间内创造了一个有趣的地标。头顶上，霓虹灯以多种语言显示“食物”一词，吸引来自航站楼下方和上方主大厅的客人。不同的用餐座位区和姿势选项可满足不同旅客的需求：带有集成照明和电源插头的定制餐桌提供了放松、旅途中用餐、社交和/或工作的选择。

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